Portal da Águia Regional

Rosé 2011

País
Portugal
Região
Tejo
Clima
Mediterrânico
Classificação
Vinho Regional Tejo
Produção
80.000 garrafas
Enóloga
Martta Reis Simões
Engarrafamento
2012
Teor Alcoólico
12,5% (v/v)
Acidez Total
5.8 g/L
PH
3,39
Castas
Tinta Roriz e Syrah
Cor
Rosada
Vinificação
As uvas desengaçadas permanecem em contacto pelicular durante 6 a 8 horas, seguindo-se a fermentação com temperatura controlada a 16ºC.
Aroma
Aroma a frutos vermelhos.
Prova
Rico, frutado, com notas de framboesas, morangos, cerejas.
Final de Boca
Fresco e delicado.
Gastronomia
Ideal para acompanhar refeições ligeiras. Servir frio.

Download Ficha Técnica