Quinta da Alorna Arinto

Branco 2014

País
Portugal
Região
Tejo
Clima
Mediterrâneo
Classificação
Vinho Regional Tejo
Produção
10.000 garrafas
Enóloga
Martta Reis Simões
Engarrafamento
2015
Teor Alcoólico
13% (v/v)
Acidez Total
7 g/L
PH
3,2
Castas
Arinto
Cor
Amarelo esverdeado
Vinificação
Prensagem directa das uvas inteiras, seguida de fermentação do mosto clarificado a 17ºC.
Aroma
Intenso, notas cítricas, banana e chá verde.
Prova
Gordo na boca, acidez muito presente típica da casta a conferir-lhe vivacidade.
Final de Boca
Bem persistente a confirmar as sensações aromáticas.
Gastronomia
Servir com moderação a 10-12ºC, recomendado como aperitivo ou para acompanhar peixes cozidos ou grelhados e mariscos.