Quinta da Alorna Verdelho

Branco 2014

País
Portugal
Região
Tejo
Clima
Mediterrâneo
Classificação
Vinho Regional Tejo
Produção
13.300 garrafas
Enóloga
Martta Reis Simões
Engarrafamento
2015
Teor Alcoólico
12,5% (v/v)
Acidez Total
7 g/L
PH
3,3
Castas
Verdelho
Cor
Amarelo citrino
Vinificação
Prensagem directa das uvas inteiras, seguida de fermentação do mosto clarificado a 17ºC.
Aroma
Limonado, fruto tropical predominando o maracujá.
Prova
A acidez equilibra com o corpo redondo, ligeiro toque herbáceo que lhe confere complexidade, conjunto muito elegante.
Final de Boca
Fresco e persistente.
Gastronomia
Servir com moderação a 10-12ºC, recomendado como aperitivo ou a acompanhar peixes grelhados.