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PRESS MEDIA
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Monocasta Touriga Nacional Tinto 2022
Cor púrpura. Aroma floral, onde sobressaem as violetas e frutos pretos como a framboesa e amora. Tem um corpo equilibrado, redondo, confirmando as notas de frutos pretos. O final de boca é elegante com taninos finos e longos. Casta: Touriga Nacional; Estágio de 6 meses em barrica; Sugestões de acompanhamento: Arroz de pato, Cozinha italiana, Queijos; Temperatura Recomendada: 15 – 17ºC. FORMATO | 750ml
Monocasta Castelão 2021
Cor rubi intensa. Aroma de grande intensidade com frutos silvestres pretos, ligeiramente mentolado em harmonia com notas de resina. Excelente volume, taninos firmes, acidez muito marcada, onde se evidenciam as notas de frutos silvestres. Final de grande elegância e frescura. Casta: Castelão; Sugestões de acompanhamento: Polvo à lagareiro, Pratos de caça, Queijos maturados; Temperatura Recomendada: 15 – 17ºC. FORMATO | 750ml
Monocasta Touriga Nacional Rosé 2023
Cor rosa suave. Aroma muito frutado marcado pela groselha, framboesa e morango. Sabor intenso e persistente, confirmando as notas aromáticas. Final de boca muito suave e agradável. Casta: Touriga Nacional; Sugestões de acompanhamento: Entradas variadas, Sushi, Comida italiana ou chinesa; Temperatura Recomendada: 8 – 10ºC. FORMATO | 750ml
Monocasta Sauvignon Blanc 2023
Cor amarela esverdeada. Aroma exuberante, fusão harmoniosa de notas tropicais de ananás, toranja e goiaba com notas herbáceas de espargos e erva cortada. Sabor estruturado, revelando um toque distinto de complexidade e uma boa mineralidade que combina com a fruta tropical madura. Final de boca longo, persistente e saboroso. Casta: Sauvignon Blanc. Sugestões de acompanhamento: Ostras, Bivalves, Ceviche, Saladas de verão; Temperatura Recomendada: 8 – 10ºC. FORMATO | 750ml
Monocasta Verdelho 2023
Cor amarela citrina. Aroma limonado, fruto tropical predominando o maracujá. A acidez equilibra com o corpo redondo, ligeiro toque herbáceo que lhe confere complexidade, conjunto muito elegante. O final de boca é fresco e persistente. Casta: Verdelho; Sugestões de acompanhamento: Tempura, Comida vegetariana, Peixes grelhados, Carnes brancas; Temperatura Recomendada: 8 – 10ºC. FORMATO | 750ml
