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1723

12.12.2023|

São 300 anos de História de uma Quinta que nunca perdeu a sua origem, o seu nome, a sua identidade. O vinho 1723 foi desenhado e criado unicamente para a comemoração do seu tricentenário. Numa interpretação muito própria de um lugar único, deixa- do pelos que nos antecederam, o 1723 surge da vinha do Planalto onde as castas Tinta Miúda, Castelão e Alicante Bouschet exibem a sua essência. O estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês foi o tempo necessário para integrar e envolver a fruta concisa que primámos por extrair na vinificação. Esculpido desde a vinha à [...]

Marquesa de Alorna Branco

11.11.2021|

Aroma fino e elegante com notas de lima, pêra e marmelo. A madeira muito bem integrada revela-se lentamente através de frutos secos e especiarias. Secret blend; 8 Meses; Arroz de marisco, Massada de peixe, Gastronomia tradicional mediterrânica, Queijos de sabor intenso; 10 – 12ºC. FORMATO | 750ml

Reserva das Pedras Fernão Pires

18.11.2021|

Aroma delicado com flores brancas em harmonia com notas de limão e frutas de caroço. Com volume de boca significativo é um branco gastronómico com textura suportada pela acidez. Final de boca longo e marcadamente mineral refletindo o calhau rolado. 100% Fernão Pires; Sopa da pedra, Ensopado de enguias, Caldeirada de bacalhau; 10 - 12ºC. FORMATO | 750ml

Reserva das Pedras Tinta Miúda

17.12.2021|

Cor rubi intenso. Imprimindo todo o conceito deste vinho em termos aromáticos, o aroma fresco a mentol remete-nos para o local da vinha, rodeada de eucaliptos. Bem integrados estão os aromas especiados e de fruta negra. Apresenta uma nota de flores silvestres muito típica desta Tinta Miúda da Charneca. Boca subtil, sedosa com um tanino muito redondo e intenso. Um perfil fino, elegante onde a acidez é notável e o final de boca prazeroso. 100% Tinta Miúda; Pernil de porco assado, Pratos de touro bravo, Arroz de pato à antiga, Gratinados de bacalhau; 15 - 17ºC. FORMATO | 750ml

Reserva das Pedras Trincadeira

14.12.2023|

Aroma delicado, morango maduro e framboesa a contrastar com o apontamento vegetal muito típico da Trincadeira, ligeiro fumo a envolver todas as notas aromáticas. Boca séria e clássica, adivinhando-se a pureza do terroir, todo ele em secura mas saboroso e harmonioso. Um registo alegre num perfil sério e fino onde a acidez se estende pelo final prolongado. 100% Trincadeira Gastronomia Japonesa, Peixes gordos, Queijos macios e suaves. 10 - 12ºC. FORMATO | 750ml

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